![[오늘의 운세] 5월 20일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/20/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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춘천막국수 관광상품화 추진
춘천시가 춘천의 대표적인 먹거리인 막국수 신제품 개발에 나서화제다..춘천막국수'의 명성을 더욱 높여 관광상품화하기 위해서다. 시는 지난해 8월 막국수 축제를 열었다.그러나 시내 2
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큰손 막국수
구수하면서도 담박한 맛을 지닌 메밀은 막국수의 주원료다. 예부터 가난한 화전민들의 구황(救荒)식품으로 이용돼 왔다.70년대 들어 「춘천 막국수」로 이름이 알려지면서 이제는 전국민의
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'봉평막국수'
상품이름짓기에 고민하는 것은 외식산업도 예외가 아니다.새로 생긴 음식점 이름중 「봉평막국수」는 달빛 아래 메밀꽃이 만개한이효석의 소설을 절로 떠오르게 하는 손꼽히는 수작이다.메밀을
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7.인제군 귀둔리-볼거리 먹거리
귀둔리의 볼거리라면 단연 점봉산과 필례약수터를 꼽을 수 있다.오색약수를 사이에 두고 대청봉과 남북으로 대치하고 있는 점봉산은 산행지로 유명하다.「봄에 들어가면 가을에 나온다」는 말
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평창군 봉편면일대
한국단편소설의 백미 『메밀꽃 필 무렵』의 무대인 강원도평창군봉평면에 지금 흰 메밀꽃이 흐드러지게 피어 여행객들을 유혹하고있다.이곳은 평균 해발고도가 5백50로 고랭지인 평창군에서도
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18.메밀 고혈압등 성인병에 좋아
메밀은 가물어서 일반작물의 재배가 어려울 때 심어 먹는 천한것이었다.그런데 최근 고혈압등 성인병에 좋은 건강식품으로 각광받자 값이 비싼 귀한 곡식대접을 받게 됐다. 메밀은 동북아시
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해물쟁반 막국수-주부 나명진씨
한적한 골목길을 돌아 대문을 열고 들어선 나명진(羅明珍.33.강남구논현동 254의8)씨 집 40평 남짓한 앞마당엔 방울토마토와 풋고추가 조롱조롱 열매를 매단 채 무더위를 이겨낸 싱
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서울 갈현동 춘천막국수
서울 갈현동의「춘천막국수」집은 지난 봄 부산에 있는 대학교로자리를 옮기고 난 뒤 가끔 서울생각을 하면 떠오르는 음식점이다.대학생시절인 13년전부터 막국수 특유의 맛이 좋아 단골이
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철원 학저수지
강원도춘천시사북면에 있는 용화산(龍華山.878m)은 빼어난 산세에 비해 인적이 드물어 항상 조용한 분위기다.아직도 잔설이있는 계곡의 정취는 보는 이의 마음을 일순 무심무아의 세계로
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빙어낚시 낚는멋 먹는맛제철
눈쌓인 산중 호수나 저수지,강가에 겨울 낭만이 넘쳐나고 있다.제철을 만난 얼음 빙어낚시가 본격 시작된 것.어른들은 낚는 맛과 먹는 재미를 만끽하고 아이들은 스케이트를 타며 한겨울
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전통음식
평양·함흥냉면, 숭어찜, 가자미식혜, 신선로, 돌 불고기, 조개구이, 오징어순대…. 북한에도 맛깔스런 전통음식이 즐비하다. 물론 식량사정이 빠듯해 아직도「쌀밥에 고깃국」이 최우선
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새 명물 옥 세계 최고품질 자랑
호수의 고장 강원도 춘천군. 춘천댐·의양댐·소양강댐이 건설되면서 인공호수가 만들어져 지도가 바뀌어 버린 곳이다. 북한강과 호수, 오봉산·삼악산 등이 어우러진 풍광은 한폭의 동양화처
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매콤 새콤한 양념 맛·사각사각한 면발 "일품"
강원도 춘천의 명물하면 누구나「춘전 막국수」를 연상한다. 그만큼 막국수 집이 많고 또 맛이 좋다는 뜻일 것이다. 내 경험으로 메밀 맛은 혀끝이 아닌 이 끝으로 먼저 느껴지는 것 같
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춘천집(인천시 사동)
친구들과 어울려 소주잔을 기울이고 싶을 때마다 나는 인천 춘천집을 즐겨 찾는다. 매밀 막국수를 전문으로 하는 단골집이다. 주변 곳곳에 크고 작은 음식점이 있고 맛좋은 음식도 헤아릴
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남북면옥(강원도 인제읍)
한호선 〈농협중앙회장〉 음식을 가리지 않는 성격인데다 동분서주해야 하는 자리 탓으로 단골음식점을 정해두고 다닐만한 여유가 없는 게 사실이다. 그래도 지나는 길에 가끔 들르는 곳이
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길 따라 바퀴 따라|청풍 문화재 단지
충북 제원군 청풍면은 예부터 이름 그대로 청풍명월의 고을이었다. 아름다운 산수와 함께 그윽한 전통문학의 향기가 이 고장의 자랑이었다. 그러나 충주댐 건설로 대부분의 지역이 수몰됨에
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내 고향 특산물 주문판매 실시
농협중앙회는 1백36개 지역특산물을 전국 농협점포를 통해 주문, 구입할 수 있는 「내 고향 특산품 주문판매」를 18일부터 실시한다. 농협이 실시하는 특산품 주문판매는 소비자가 전국
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(11) 국수
미혼남녀에게 『국수 언제 먹게되느냐』는 인사는 결혼을 언제 하느냐는 물음으로 통한다. 바로 이 인사가 우리나라에서의 국수역사를 이야기해준다. 국수는 기록상 고려때 사대부집 제례에나
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미니 와야국교 졸업식 광경
□…KBS제1TV 『8시 20분』 (20일 밤시30분)-강원도 홍천군에 있는 와야국민학교 졸업식. 선생님3명, 졸업생 19명이 전부인 조그마한 시골국민학교를 찾아간다. 졸업식에서
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춘천 막국수…쇠뼈다귀 육수도 일미
○…「막국수」하면 호반도시 춘천의 대표적인 향토음식이다. 얼핏 거무튀튀한 생김새 때문에 『그게 뭐』할지도 모르지만 한번맛을 들였다하면 1시간40분 걸리는 서울에서 춘천까지를 매주
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(61)과민체질에 생기는 메밀 「알레르기」|먹거나 가루 마시거나 베개 베고 자면 생겨|심하면「쇼크」·천식·비염·신체마비일어나
메밀은「아시아」대륙이 원산지로서 중국대륙을 거쳐서 우리 나라에 전래된 여뀌(삼)과 에 속하는 식물이다. 우리 나라에서는 예로부터 냉면·막국수·메밀묵·메밀떡·메밀만두·메밀국수로 만들
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『문학과 민중』|신경림 산문집
1970년대의 한국문단을 풍미하는 『농무』의 시인이 이번에는 산문집 『문학과 민중』을 펴냈다. 신경림의 시는 많은 독자들에게서 경이로운 충격과 칭송을 불러일으키고 있지만, 또 한편
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